La Wambrechies

Encore une bière blonde cette semaine. Promis, la semaine prochaine je goûte une bière ambrée.

Bière blonde dans laquelle on rajoute, avant la refermentation en bouteille, du genièvre Claeyssens Vieux Malt vieilli 6 ans en fût de chêne. Son goût subtil fait penser à une Leffe blonde avec une pointe d’eau de vie de genièvre.

Pays : France Ville : Wambrechies Brasserie : Du Bocq (Namur, Belgique) pour la Distillerie Claeyssens Type : Ale Taux d'alcool : 7,5% Fermentation : Haute
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Une réponse à La Wambrechies

  1. Pascal G dit :

    Ta petite fiche technique me fait repenser à cette ontolgie de la bière sur laquelle j’étais tombé une fois :
    http://www.dayf.de/2004/owl/beer...

    Comme quoi, web sémantique et bibine peuvent faire bon ménage !

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